* Angel of Berlin: August 2016

[cooks...] Appetizer Recommendation - Serano Ham with Walnuts, Feta and Honey

DE: An manchen Abenden muss es was Salziges sein, was schnell gemacht ist, aber nicht zu schwer im Magen liegt. All diese Anforderungen erfüllt dieses Rezept. Noch dazu eignet es sich perfekt zu Wein oder wenn Gäste kommen als Vorspeise oder zu Drinks.

EN: There are evenings when I crave something salty, which I can put together in a blink but which isn't too heavy in my stomach. This recipe perfectly matches all these requirements, goes well with wine and is a good starter when friends show up.

[cooks...] Strawberry BBQ Sauce & Best BBQ Recipes

DE: In Berlin soll in den nächsten Tagen endlich wieder Sommer sein! Das bedeutet für den Lieblingsmann und mich, dass wir unser viertes Zimmer, den Balkon, wieder ausgiebig nutzen. Mal ist er unser eigener Beach Club mit Lounge Musik, selbstgemachter Limonade aus dem Getränkespender, mal ist er Biergarten am Abend. Als Snack für Zwischendurch schmeißen wir dann auch mal schnell den Elektrogrill an. Das geht schnell und ist auch für zwei Personen eine gute Alternative.

EN: Supposedly we will have a couple of summer days during the next days in Berlin. For my favorite man and me this means, we get to use our fourth room, the balcony, extendedly. It makes the perfect beach club with lounge music, self-made lemonade of our drinks disposer. In the evenings it becomes our own Beergarden. Of course the BBQ won't stand still either. The electric BBQ is an easy way for perfect sausages even when there are only two of you.

[bakes...] New York City themed Wedding Cake + Prints Eisenherz {Werbung}

DE: Wenn man in New York City die große Liebe trifft, ist das Hochzeitsmotto jawohl vorprogrammiert. Ich freue mich, dass ich sowohl beim Kennenlernen als auch bei der Hochzeit dabei sein durfte und sogar so etwas Wichtiges wie den Hochzeitskuchen beisteuern konnte.

EN: When you find the love of your life in New York City, then the motto of your wedding is clear from the beginning. I am very happy to have participated in both the getting to know in NYC and the great wedding party years later. It is with pride that I can say that I even made the wedding cake for this important occasion.

[My Berlin] What do you fancy love?

DE: Es gibt einen neuen Star am Berliner Frühstückshimmel und das in Charlottenburg! Yay! Meine Liebe für Frühstücke und Frühstückengehen ist Euch ja nun altbekannt und so zeige ich Euch einfach schnell meine Neuentdeckung, auf dich ich auf der neuen Karte von A&O Hostels aufmerksam geworden bin *klick*.

EN: There is a new star on breakfast heaven in Berlin and that one is located in Charlottenburg - Yay. My love for breakfast and going to have breakfast in a café is well-known to you by then and thus I am showing you my newest acquaintance, which I came across on the recently published A&O Hostels Berlin Map *klick*.

[cooks...] Lemon Spelt Overnight Oats

DE: Ich habe ein neues Lieblingsfrühstück. Es ist so herrlich nussig kernig, vanillig und zitronig zugleich. Trotzdem ich es am Vorabend vorbereite, behält es den gewissen Biss. Für mich die perfekte Kombi aus herzhaft und süß.

EN: I have a new favorite breakfast. It is incredibly nutty, vanilla flavored and lemony at the same time. Even though I prepare it the evening before, it is crunchy in the morning. It is the perfect combination of hearty and sweet for me.

[DIY] Gift Idea Travel Voucher

Was haben eine Packung TicTacs und Seidenpapier gemeinsam? Sie werden zusammen zu einem kleinen Koffer und spielen damit die Hauptrolle in diesem DIY für einen Reisegutschein zum Geburtstag.

[My Berlin] Hotel de Rome, Madeleine Shaw and Summer Salad

DE: Kürzlich war ich ins Hotel de Rome zum Yoga auf der Dachterrasse und testen der neuen gesunden Linie von Madeleine Shaw eingeladen. Leider hat das Wetter nicht mitgespielt (Hallo Klimawandel!) und so musste die Yoga Session leider wegen Sturm abgesagt werden. Das Essen habe ich dennoch genossen. Da mir das neue Konzept und die Einrichtung des Hotels so gut gefallen haben, habe ich beschlossen Euch einen kurzen Einblick zu geben. Ein Rezept habe ich Euch natürlich auch mitgebracht!

EN: Recently I was invited to a yoga session on the roof top of the Berlin based Hotel de Rome including a food tasting of Madeleine Shaw's new healthy Menu, which is since then served in all Rocco Forte Hotels. Because I like the concept a lot and enjoyed the interior of the Hotel, I thought I have to share some of the impressions I got with you. Of course I brought you a recipe too.