Italien- Bella Italia. Das war lange mein Sehnsuchtsort. Nach unzähligen Aufenthalten in Sommerurlauben während der Schulzeit und noch mehr Stunden italienisch Sprachschule träumte ich lange davon nach Italien auszuwandern. Der Traum erfüllte sich als ich mein Erasmus Semester in Bologna verbrachte und dort wie so viele Erasmusstudenten "die beste Zeit meines Lebens" verbrachte. Meine Liebe für Italien habe ich nicht verloren auch wenn ich inzwischen meine Liebe für Berlin wiederentdeckt habe und hier mit dem Lieblingsmann lebe. Von Italien habe ich Euch auch letztes Jahr nach unserem Urlaub in Rimini *
klick* vorgeschwärmt. Italienisches Essen bedeutet für mich Harmonie. Rotkarierte Tischdecken, oft geprägtes Geschirr und nur eine Gabel kein Löffel zum Spaghetti essen, aber auch oliviges Olivenöl, hausgemachte Pasta und tomatige Soßen, sowie das weltbeste Eis. Ich denke an Sofia Loren in "Hausboot" und unzählige schöne Augenblicke an der Adria. Christian Henze ist es gelungen dieses Gefühl von italienischem Essen in seinem Buch "A Tavola! - Die echte Cucina Italiana für Zuhause" einzufangen.