Ich bin immer auf der Suche nach tollen Frühstücksideen. Ein leckeres Frühstück macht mir das Aufstehen einfach leichter, denn ich bin wirklich kein Morgen-Mensch. Neben den Acai Bowls bin ich bei Instagram kürzlich auch auf Maqui Bowls gestoßen. Wie praktisch, dass ich das Maqui Beeren Pulver bereits Zuhause hatte.

Kennt Ihr dieses Wahnsinnsgeschenke über die Ihr Euch eben einfach wahnsinnig freut, so wie in der Werbung einfach nur happy seid? So ging es mir als der Lieblingsmann mir letztes Jahr einen Gutschein für den Macarons Backkurs von Makrönchen schenkte. Das beste war, er war mit von der Partie.

Ich bin ja schon eine kleine Rampensau. Was Backbücher angeht, muss ich immer auf dem neuesten Stand sein. Vegane habe ich dabei eine ganze Weile außer Acht gelassen. Fan von Björn Moschinski bin ich kürzlich durch die super einfachen Knaller-Ingwer Brownies *klick* geworden. Das Rezept dazu findet sich in seinem roten Backbuch. Rote Backbücher scheinen irgendwie zu den Klassikern zu werden, denn auch das rote Backbuch von Cynthia Barcomi hat einen festeren Platz in meinem Backbuchregal als ihre anderen Werke. Nach dem Moschinski mich nun kürzlich überzeugt hat, war ich besonders gespannt auf sein neues Werk "Vegan quick and easy".

Ratespiel: Wo findet man in Deutschland Märchenschlösser, chinesische Straßenbeschilderung und mehr Touristen als in Berlin?

Im Studium habe ich einmal etwas vom Phänomen der "McDonaldisation" gelernt. Gegen den Preis der Individualität gibt es bei Franchise-Unternehmen das immer gleiche Angebot mit der immer gleichen Qualität. Zumindest im Idealfall sollte es so sein. Das dies nicht immer so ist, zeigte letzte Woche die Nachricht, dass "Hans im Glück" eine Vielzahl von Filialen schließen muss, weil es aufgrund von Abweichungen auf der Speisekarte zu einem richterlichen Beschluss gekommen war. Ob das Phänomen der McDonaldisation inzwischen unter einem anderen Namen läuft, weiß ich nicht, aber die Fastfood Ketten haben mittlerweile Platz gemacht für ein neues Genre der Franchise-Restaurants. Eines meiner liebsten ist die L'Osteria von der ich anfangs gar nicht wußte, dass es sich um eine Kette handelt.

Seid Ihr bereit für das weltbeste Carrot - Cake Rezept EVER? Ich meine wirklich EVER - EVER? Es ist von meiner Backgöttin Cynthia Barcomi und findet sich bereits vielfach im Internet *klick*. Das hindert mich natürlich keineswegs daran, es Euch heute vorzustellen und meine Tipps und Kniffe zu verraten.

Weiß, Beton, botentiefe Fenster und Häuser in der Natur - diese Attribute beschreiben die Bilder in dem tollen Buch von  Jon Steinfeld mit dem Titel "Die besten Skandinavischen Wohnhäuser", das kürzlich im DVA Verlag erschienen ist.

Unter einem Galao versteht man in Portugal einen Espresso mit Milch der üblicherweise in einem Glas mit Henkel serviert wird. Kennengelernt habe ich den Galao ganz unprätentiös und keineswegs traditionell in Hamburg. Das hat ihm allerdings keinen Abbruch getan. Im Gegenteil seit her war ich auf der Suche nach portugiesischem Frühstück in Berlin. Fündig wurde ich im Weinbergsweg in Mitte im gleichnamigen Café Galao *klick*.

Seid Ihr bereit für einen knallroten und etwas kitschigen Valentinstags Post? Keine Sorge, ich verspreche Euch auch etwas intellektuellen Input. Heute geht es nämlich mal um Zucker. Das sogenannte weiße Gift. Passend dazu kommen diese Valentinestagsherzen ganz ohne Zucker aus.

Die letzten Monate haben der Lieblingsmann und ich quasi von Ofengemüse gelebt. Das beruhigt das schlechte Gewissen und wir konnten uns gegenseitig weiß machen wie gesund und saisonal wir uns ernähren. Wenn man vor dem Fernseher schnibbelt, dann dauert die Vorbereitung auch gar nicht mal so lange. Dieses Wochenende sollte es dann endlich mal wieder etwas anderes geben. Da der Lieblingsmann aber beim Einkauf nicht besonders guter Laune war und ich zur Zeit auf seine Hilfe angewiesen bin, weil ich nicht schwer heben darf, hatte ich spontan den Plan geändert und doch Ofengemüse vorgeschlagen. Zu meiner Überraschung stöhnte der Lieblingsmann auf und gab ein kurzes aber knappes "Nein!" von sich. Also stand dem Plan mit dem Gemüse Curry nichts mehr im Wege.

Die Grace Bar im Hotel am Zoo in der Berliner City West am Ku'damm ist wohl die Neueröffnung des letzten Jahres.

Sonntagmorgen ist mir heilig. Wenn ich wach werde ist der Lieblingsmann meist schon ein paar Stunden auf und guckt im Wohnzimmer eine Doku oder liest. Dann machen wir uns schnell Kaffee und Matcha Latte und kehren bewaffnet mit Zeitschriften, Ipad und / oder Laptop und Kopfhörern zurück ins Bett. Bis mittags klicke ich mich dann durch Blogs, Vlogs und Snapchat während der Lieblingsmann sich auf Sportwebseiten rumtreibt.

Manchmal muss man es sich im Leben einfach machen. Manchmal darf es deshalb auch gekaufter Kuchen sein. Zum Geburtstag. Auch wenn Gäste kommen. Deshalb habe ich heute kein Rezept für Euch, dafür aber diese schönen Fotos von der Tischdeko und einen sehr gut gemeinten Ratschlag.